La cena è stata organizzata dall' Istituto "B. Cellini" in cooperazione con l'Istituto Alberghiero "Buontalenti" di Firenze.
Le specialità gastronomiche sono state preparate da Studenti e Docenti del "Buontalenti"
Tutti i vestiti rinascimentali e le coreografie sono stati realizzati da Studenti e Docenti del "Cellini"